COLOMBIA ORGANIC
Vinaktig och rostat kornColombia Organic är ett ekologiskt kaffe från regionen Tolima i centrala Colombia. Ett kaffe med krämig fyllighet och klassiska toner av röd frukt i harmoni med toner av rostat korn.
INTENSITET6 / 12 Köp härNespresso Pro Colombia Organic
UrsprungTolima-regionen är känd för sitt högkvalitativa kaffe tack vare den vulkaniska jordmånen och de varierande väderförhållandena. Belägen mellan nationalparker odlar kaffebönder sina plantor i skuggan av bland annat träd och molntäcke. Genom att växa i skuggan av de vulkaniska Anderna mognar kaffebönorna långsammare, vilket påverkar kaffets aromprofil. Jordens näringsämnen skapar en struktur som främjar friskare kaffeplantor och ger en mer komplex kopp. Kaffebönderna i Tolima odlar sitt kaffe enligt strikt ekologisk praxis och förvaltar jorden och skörden för kommande generationer.
Smaken av Colombia Organic
Kaffet är harmoniskt, med en karaktäristisk smak av röda frukter och en lång eftersmak. Med mjölk blir smaken mer karamelliserad och söt. Kaffet har låg beska och en komplexitet som kommer från en perfekt balans mellan syra och sötma.
Rostning
Detta kaffe rostas i två separata satser, vilket möjliggör variationer i rostningen och skapar ett mer komplext kaffe. Största delen av kaffet är ljust rostat för att bevara fruktiga smaker och den naturliga syran. En liten del av kaffet är mörkrostat, vilket ger fyllighet och komplexitet, utan att övermanna de delikata smakerna med beskhet.
Smakprofil
-
Fyllighet
-
Bitterhet
-
Syrlighet
-
Fruktighet
-
Sötma
Ekstraktionsmetod
-
Lungo
-
Espresso
Ingredienser och Allergener
Innehåller: 50 kapslar med ekologiskt rostat och malet kaffe för NESPRESSO-systemet. Förpackat i skyddande atmosfär.Ingredienser: Ekologiskt rostat och malet kaffe med naturlig arom. Innehåller obetydliga mängder energi, fett, kolhydrater, protein och salt.
Nettovikt: 315 g
Tillverkad av Nestlé Nespresso S.A, Chaussée de la Guinguette 10, CH-1800 Vevey
Koppstorlek: Espresso 40ml, Lungo 110ml
Intensitet: 6
Ursprung - Smaken av natur och kultur
Origin-serien handlar om att utforska de unika nationella smakerna som kännetecknar välkända kaffeländer. Varje kapsel är fylld med kaffe från samma land. Näringsinnehållet i jorden, mängden sol och nattens temperatur påverkar alla smak och textur, och inget land är likt. Detsamma gäller kaffekulturen, som under generationer har påverkat hur kaffet skördas, torkas och konsumeras. Varje kaffeböna representerar ett unikt samspel mellan natur och kultur, något som endast finns i det land där de odlades. Utforska en värld av smaker och stolta traditioner.
